Al buscar alimentos para su perro, es posible que vea etiquetas llamativas como "pollo de verdad" y se pregunte cuál es la alternativa. ¿No deberían todos los alimentos para perros con "pollo" en la etiqueta contener pollo real? La publicidad de comida para perros dirigida a consumidores conscientes de la salud incluye palabras clave como "sin comida de subproductos" e "ingredientes de grado humano", lo que podría llevarlo a sospechar de las cosas más baratas con sus misteriosos productos cárnicos.
¡Te sorprenderá saber que el pollo y la harina de pollo pueden ser el mismo producto en una forma diferente! Más preocupante, según la FDA, los alimentos para animales pueden contener legalmente carne no apta para el consumo humano, y se mantiene el mismo estándar si la carne figura como pollo, harina de pollo o subproducto de pollo en la etiqueta.
Pollo, harina de pollo, subproducto de pollo: ¿cuál es la diferencia?
Pollo, por definición, incluye carne limpia, huesos y piel. Se excluyen las plumas y los órganos internos como el hígado y el bazo. El subproducto de pollo son los restos de procesamiento después de que el pollo ha sido procesado para uso humano. Es básicamente una forma seca de los ingredientes anteriores: carne, huesos y piel.
La mayor diferencia es que no tiene que estar limpio y ha sido altamente procesado a una temperatura extremadamente alta que extrapola los nutrientes. La comida para perros que contiene harina de pollo a menudo se rocía con nutrientes derivados artificialmente para compensar los que se destruyen en el proceso de procesamiento.
El subproducto del pollo se vuelve un poco más sucio. No solo puede contener carne, huesos y piel, sino que también se pueden cazar cuellos, patas, huevos sin desarrollar e intestinos.
Aunque estos ingredientes pueden sonar asquerosos para usted, son nutricionalmente similares entre sí si se usan en croquetas producidas por métodos convencionales. La temperatura de cocción necesaria para convertir el pollo en alimento seco destruye gran parte de sus nutrientes, independientemente de si la carne se considera pollo, harina de pollo o subproducto de pollo.
Por qué la fuente puede no importar tanto como crees
A pesar de los esquemas publicitarios, si el pollo aparece como una carne real o un subproducto, desafortunadamente, no hace mucha diferencia si se trata de un alimento para animales. Independientemente de cómo se indique el pollo en el paquete, la carne en los alimentos para mascotas comparte las mismas preocupaciones, a menos que sea de grado humano. Esto se debe a que la FDA permite que los fabricantes de alimentos para animales utilicen carnes 3D y 4D, ninguna de las cuales es apta para el consumo humano.
Las carnes 3D provienen de animales que no fueron sacrificados pero que se encontraron muertos, enfermos o moribundos. Peor aún, la carne 4D puede tener cualquiera de estos orígenes, pero también incluye animales que fueron "destruidos".
El peor ingrediente de carne que puedes ver en una etiqueta no es pollo ni harina de pollo. Más bien es un "subproducto de la carne" anónimo que no revela su fuente de proteína. Legalmente, los refugios de animales pueden vender animales sacrificados a plantas de procesamiento. Es un acuerdo de beneficio mutuo que da dinero al refugio y proporciona una fuente muy barata de carne a las empresas de alimentos para mascotas.
Sin embargo, existen preocupaciones éticas, una de las cuales es el canibalismo forzado, como el hecho de que puede haber pequeñas cantidades de antibióticos, esteroides y el medicamento de eutanasia en la croqueta de su perro. Por supuesto, es una pequeña cantidad y se cocina a temperaturas sorprendentemente altas que podrían contrarrestar algunos de los efectos. Pero sigue siendo un hecho preocupante y poco conocido de la industria comercial de alimentos para mascotas.
¿Cuál es la opción más saludable para mi mascota?
Todos los alimentos para perros que se consideran aptos para alimentación animal pueden contener carne 3D o incluso 4D. La única forma de asegurarse de que su perro nunca coma un animal enfermo o uno de su propia especie es comprar comida para perros de grado humano que debe pasar los mismos estándares que la comida que comemos.
Nos gusta The Farmer's Dog como una opción premium. Pueden ser un poco caros, pero proporcionan comidas preparadas que se envían a su puerta y tranquilidad sobre la nutrición de su perro. Si tienes un presupuesto ajustado, echa un vistazo a la comida de The Honest Kitchen, que está disponible en Chewy y en la mayoría de las tiendas de mascotas.
Conclusión
Existen diferencias nutricionales marginales entre el pollo y la harina de pollo. Desafortunadamente, las mismas preocupaciones les suceden a ambos si están en croquetas altamente procesadas porque el proceso de renderizado y horneado destruye muchos de los nutrientes.
En general, los estándares para la alimentación animal son muy bajos, incluso se permite el uso de mascotas sacrificadas como proteína. Si desea evitar las carnes 3D y 4D por completo, puede cambiar a su perro a una fórmula de grado humano. Por lo general, es un poco más caro, pero al menos no tendrá que preguntarse si hay patas de pollo en su comida.
