A los perros les encanta el pollo. Hay una razón por la que las aves son el ingrediente más común en los alimentos comerciales para perros, ya que son deliciosos y están llenos de importantes aminoácidos. Sin embargo, es posible que se pregunte si es seguro que su perro coma pollo antes de cocinarlo.
La respuesta es: tal vez. Esta es una fuente de controversia entre muchos expertos, ya que algunos dicen que está perfectamente bien, mientras que otros advierten sobre los peligros de la salmonella. La respuesta más precisa parece ser que, independientemente de la seguridad del pollo crudo, cocinar la carne es claramente la mejor opción.
Si desea obtener más información sobre los argumentos detrás de este furioso debate, la siguiente guía lo guiará a través de todo lo que necesita saber.
¿El pollo crudo es seguro para los perros?
Los defensores del pollo crudo dicen: “¡Por supuesto que el pollo crudo es seguro para los perros! ¡Así es como comerían pollo si estuvieran en la naturaleza!”
Si bien esto es cierto, también elude el problema. Después de todo, los perros salvajes hacen todo tipo de cosas que no son lo mejor para su salud.
El hecho es que alimentar a tu perro con pollo crudo aumenta el riesgo de intoxicación por salmonella, una infección bacteriana potencialmente mortal causada por microbios en el pollo crudo.
Sin embargo, la intoxicación por salmonella es bastante rara en perros y gatos. Eres tú quien debería estar preocupado por eso, ya que muchos perros pueden transmitir los gérmenes a sus humanos sin mostrar síntomas ellos mismos.
Aunque el riesgo puede ser minúsculo, es casi inexistente si cocinas el pollo correctamente, por lo que hay pocas razones para correr el riesgo.
¿Por qué los perros no son susceptibles a la intoxicación por salmonela?
Primero, los perros pueden sufrir intoxicación por salmonella e incluso morir a causa de ella. Es mucho menos común que en los humanos.
Parte de la razón es que los perros tienen un tracto digestivo mucho más corto que nosotros. Esto les permite empujar la comida a través de su sistema mucho más rápido y les da a las bacterias menos tiempo para establecerse en sus intestinos.
Los perros también han evolucionado para comer carne cruda, mientras que nosotros nos hemos alejado de ella. Sus sistemas inmunológicos son más capaces de combatir las infecciones transmitidas por los alimentos, y sus cuerpos necesitan más de los nutrientes que se encuentran en los órganos internos y los huesos que los nuestros.
Dicho esto, no asumas que tu perro estará bien. Esté atento a los síntomas de la infección por salmonella, que incluyen:
- Diarrea llena de sangre o mucosidad
- Letargo
- Fiebre
- Vómitos
- Disminución del apetito
- Salivación excesiva
¿Hay algún beneficio en alimentar a su perro con pollo crudo?
Depende de con qué lo compares. Si lo está comparando con el pollo procesado y precocido que a menudo se vende en alimentos enlatados, entonces sí, hay algunos beneficios al alimentar a su perro con pollo crudo.
El pollo crudo no es más que pura proteína. No hay carbohidratos, productos químicos ni conservantes añadidos, por lo que su perro obtiene una nutrición sin adulterar. Pero aún pueden obtener esa nutrición si cocinas el pollo antes de servirlo.
Sin embargo, hay un área en la que el pollo crudo tiene ventaja: los huesos. Los huesos de pollo cocidos son extremadamente peligrosos para los perros, ya que el proceso de cocción los vuelve quebradizos y propensos a astillarse. Luego pueden atascarse en el tracto digestivo de su perro, lo que podría perforar órganos delicados en el camino.
Los huesos crudos, por otro lado, están llenos de nutrientes importantes y es mucho menos probable que se astillen. El beneficio nutricional de alimentar a su perro con huesos de pollo crudos puede verse superado por el riesgo de salmonella, pero esa es una decisión que tendrá que tomar usted mismo.
¿Cómo debo servir pollo crudo a mi perro?
Muchos defensores de los alimentos crudos usan regularmente pollo crudo en sus recetas. Pueden cortar pechugas de pollo en cubos y ponerlas en un bol con verduras, o pueden tirarle a su perro un cuello de pollo o incluso un cuarto de pierna entero.
También puedes deshidratar el pollo y servirlo como cecina. Esto a menudo también mata las bacterias, por lo que es una de las formas más seguras de servir carne cruda a tu perro.
Es importante reconocer que, si bien el pollo puede servir como la columna vertebral de la dieta cruda de su perro, es insuficiente por sí solo. Tu cachorro también necesitará nutrientes de otras fuentes, y debes consultar a tu veterinario si no estás seguro de cómo proporcionarlos.
Además, tenga en cuenta cómo manipula el pollo crudo. Recuerde, usted es mucho más susceptible a la intoxicación por salmonella que su perro, así que lávese las manos después de tocar el pollo y asegúrese de limpiar a fondo todos los espacios del mostrador que toque el pollo.
¿Hay algún perro que no deba comer pollo crudo?
Sí. Si su perro tiene un sistema inmunológico comprometido, puede ser más susceptible a la infección por salmonela. Como resultado, nunca debes servirles pollo crudo.
Muchos perros mayores entran en esta categoría, así que tenga cuidado al cambiar a su cachorro mayor a una dieta cruda. Es probable que sea mejor mantenerlos en una dieta con la que estén familiarizados, a menos que tenga una razón médica clara para hacer el cambio.
¿Cuál es el veredicto? ¿Pueden los perros comer pollo crudo?
Hay argumentos sólidos para ambos lados del debate sobre el pollo crudo, por lo que, en última instancia, dependerá de usted decidir si vale la pena el riesgo. Seguro que a tu perro le encantará y obtendrá algunos nutrientes importantes, pero corre el riesgo de contraer una infección bacteriana grave.
Puede que no haya una respuesta "correcta" a esta pregunta, pero vale la pena señalar que el pollo cocido tiene la mayoría de los beneficios del pollo crudo sin ninguna de las desventajas.
La buena noticia es que a tu perro no le importará de ninguna manera. Estarán felices de haber recibido pollo, independientemente de la forma que adopte.
