La rúcula es la hoja verde preferida para poner en una ensalada de verano, agregando un delicioso sabor a pimienta que a la mayoría de nosotros nos encanta. ¿Pero la rúcula es segura para los perros? ¿Los perros pueden comer rúcula?
¡Sí! La rúcula es perfectamente segura para que los perros la coman con moderación, si la comen, por supuesto. La rúcula está repleta de fibra, vitaminas y minerales que pueden agregar beneficios importantes a la dieta de su perro y no es tóxica, por lo que cantidades moderadas no tendrán efectos perjudiciales para la salud de su perro. En este artículo, veremos los beneficios potenciales de la rúcula para tu perro, así como los posibles riesgos para la salud a tener en cuenta.
¿Qué es la rúcula?
También conocida comúnmente como "rúcula", la rúcula es una hoja verde picante que se usa comúnmente en ensaladas, pastas y pizzas. La rúcula es originaria de la región mediterránea, donde a menudo se usa en la cocina local. Originalmente se usó como hierba medicinal y afrodisíaco, pero ahora se ha convertido en una adición popular a muchos platos, especialmente en la cocina italiana. Es un miembro de la misma familia que el repollo y la mostaza, ¡lo que explica su sabor picante!
Las hojas son de color verde intenso, con muescas en ambos lados y algunas hojas son llenas y redondas y otras más delgadas y afiladas. Por lo general, se come crudo en ensaladas o pasta, pero también se puede usar en platos cocinados. Está ampliamente disponible, es fácil de cultivar y es económico.
Beneficios potenciales de la rúcula para la salud de los perros
Si bien los perros ciertamente no requieren rúcula como parte de su dieta normal, puede tener beneficios positivos para la salud cuando se come con moderación. Esta hierba de hoja verde tiene un alto contenido de vitaminas A, luteína y zeaxantina, que pueden ayudar con la vista y la salud ocular en general. También es fuente de calcio y potasio.
La rúcula también es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en un excelente refrigerio bajo en calorías para tu perro. Como cualquier otra verdura de hoja verde, como la col rizada o las espinacas, la rúcula contiene cantidades bastante altas de clorofila, que mejora la digestión y el mal aliento de tu perro y ayuda a fortalecer su sistema inmunológico.
¿Existen posibles problemas de salud?
La moderación es clave cuando alimenta a sus perros con alimentos para humanos, y lo mismo ocurre con la rúcula. Siempre introduzca nuevos alimentos gradualmente durante unas pocas semanas y esté atento a cualquier signo de reacción alérgica. En cantidades más grandes, la rúcula tiene algunas preocupaciones a tener en cuenta, incluidas las siguientes.
- Ácido oxálico. Aunque la rúcula no es tan rica en ácido oxálico como sus primos de hojas verdes, la col rizada y la espinaca, todavía está presente en cantidades moderadas. El ácido oxálico se une a los minerales esenciales y puede evitar que el cuerpo de su perro los absorba adecuadamente. Sin embargo, cocinar o cocer al vapor la rúcula mitiga principalmente este efecto.
- Agoitrógeno es un compuesto que suprime la glándula tiroides de su perro; en grandes cantidades, puede afectar la absorción de yodo, una parte esencial de una tiroides saludable. Estos compuestos se encuentran en casi todas las verduras crucíferas, incluidos el brócoli, la col rizada y la rúcula.
col rizada y rúcula
Estos posibles problemas de salud no son motivo de preocupación si solo alimenta a su perro con pequeñas cantidades de rúcula. Para evitar cualquier problema, si desea incluir rúcula en la dieta de su perro, hágalo solo de vez en cuando, alternándola con otras verduras aptas para perros, como el calabacín o la calabaza.
¿Cómo preparar rúcula para perros?
La rúcula tiene un sabor picante y picante, y es muy probable que a tu perro no le guste. Este sabor picante se reduce en gran medida al cocinarlo ligeramente al vapor y cuando se combina con otros alimentos agradables. Todas las verduras crucíferas deben hervirse o cocerse al vapor antes de comerlas, ya que este proceso de cocción reduce la cantidad de ácido oxálico y las hace más seguras para comer.
Recomendamos simplemente picarlo y agregarlo a su comida existente o agregarlo a carnes magras o alimentos enlatados para disimular el sabor.
Otras verduras de hoja verde beneficiosas
Si su perro no quiere comer rúcula debido a su sabor picante, hay otras verduras de hojas verdes para probar que tienen beneficios similares. Estos incluyen:
- Espinacas
- Brócoli
- coles de Bruselas
- Col rizada
Reflexiones finales
Arugula es una hierba asequible y baja en calorías que puede agregar importantes beneficios para la salud a la dieta de su perro. No es tóxico, está fácilmente disponible y es fácil de preparar, por lo que es un refrigerio adicional ideal mezclado con la comida habitual de su perro. Tiene un sabor fuerte y picante que algunos perros pueden no disfrutar, por lo que es posible que deba disfrazarlo con una comida más sabrosa. Por último, asegúrese de hervirlo o cocinarlo al vapor antes de dárselo a su perro, ya que esto mitigará en gran medida cualquier posible efecto dañino.
