¿Tu perro acaba de devorar tu cena de vieiras mientras no estabas mirando? Es probable que tengas una noche desordenada. Las vieiras por sí solas no son, estrictamente hablando, directamente tóxicas para los perros. Pero hay problemas de salud y riesgos que debe tener en cuenta, incluso con vieiras preparadas adecuadamente, antes de considerar cualquier carne de vieira cocida como un regalo ocasional para su perro.
Todos los condimentos y aceites que a la gente le encanta ponerles sin duda le causarán malestar estomacal a tu cachorro y lo harán sentir incómodo, lo que requerirá una visita al veterinario en muchos casos. Algunos de los aditivos, como las cebollas y el ajo, pueden ser particularmente dañinos para tu perro, dependiendo de la cantidad que haya comido
En este artículo, analizaremos con más detalle qué son las vieiras, por qué pueden ser dañinas para su perro e incluso algunos de los posibles beneficios nutricionales de estos suculentos bivalvos.
Datos curiosos de la vieira
El nombre “vieira” se refiere a una gran cantidad de moluscos bivalvos marinos de la familia taxonómica Pectinidae. Las vieiras viven en todos los océanos del mundo, generalmente a lo largo del fondo arenoso, pero a veces adheridas a rocas o algas.
Muchas especies de vieiras son muy apreciadas como fuente de alimento. La parte comestible principal es el músculo aductor carnoso, que se conoce en el mundo culinario como vieiras.
Debido a su distribución mundial, las conchas de vieira son comunes en las playas. Sus colores brillantes y su forma agradable los convierten en coleccionables populares. La icónica concha de vieira también tiene importancia en la historia, la teología y la cultura pop.
Los celtas precristianos usaban la vieira como símbolo para referirse al sol poniente. Y numerosos santos cristianos están asociados con la concha de vieira, incluidos Santiago el Grande y San Agustín. Incluso familias poderosas como los Churchill y la Princesa de Gales lo han usado en heráldicas y escudos.
Retrocediendo aún más en la antigüedad, las conchas de vieira han sido representaciones de la feminidad y la fertilidad en múltiples culturas. El más famoso de estos se ve en las muchas representaciones de la diosa romana, Venus. Botticelli la pintó cabalgando sobre una concha abierta en El nacimiento de Venus.
¿Pueden las vieiras ser malas para los perros?
Cuando nuestros perros sienten curiosidad por la comida, solemos hacer algunas preguntas básicas antes de considerar compartir:
- ¿Este alimento tiene sal añadida, condimentos como ajo o cebolla, o azúcar?
- ¿Podría ser un peligro de asfixia?
- ¿Está relacionado con algún alimento tóxico conocido? (Alliums, uvas, nueces de macadamia, etc.)
- ¿Pueden comerlo crudo? (Y la respuesta es un fuerteNo.)
- ¿Cuánto pueden tener?
Aunque generalmente se consideran seguros y de menor valor nutritivo debido al pequeño tamaño de la porción, hay muchas situaciones en las que las vieiras pueden ser malas para que las coman los perros. Incluso pueden contener algunas toxinas. Grandes cantidades de cualquier alimento que un perro normalmente no comería siempre pueden causar problemas, y las vieiras entran en esa categoría.
Nunca le ofrezcas nada del caparazón a tu perro, ya que es quebradizo y afilado y puede causar fracturas en los dientes, lesiones en la boca o atascarse en la parte posterior de la garganta, lo que podría incluso obstruir las vías respiratorias, lo que pone en riesgo su vida. La ingestión de conchas puede provocar daños en el estómago y los intestinos o bloqueos en el tracto digestivo. Todas estas condiciones requieren atención veterinaria.
malestar digestivo
El malestar digestivo es el efecto secundario más común de un perro que come algo preparado para el consumo humano. Los estómagos caninos simplemente no están hechos para manejar la miríada de condimentos, sales, mantequilla, aceites y rebozados que se usan para hacer cosas como las vieiras fritas.
Todo ese aceite extra puede irritar el estómago, provocar vómitos y actuar como un poderoso laxante. Los aditivos grasos en particular también pueden predisponer a algunos perros a la pancreatitis o inflamación del páncreas, aunque todavía hay un debate en curso en el mundo de la investigación veterinaria sobre esta conexión. Pero es mejor prevenir que curar.
Ahórrese la factura del veterinario y el tiempo de limpieza teniendo mucho cuidado de mantener la comida para humanos alejada de su perro. Eso es parte de por qué lo llamamos "comida humana".
Asegúrate siempre de no dejar comida tentadora desatendida alrededor de tu perro. Aún así, si de alguna manera su perro come su cena de vieiras, comuníquese con su veterinario para que le aconseje, ya que pueden recomendarle un chequeo y tratar de que su perro se sienta más cómodo. Proporcione suficiente agua fresca y limpia para que beban. Quédese despierto con ellos para asegurarse de que puedan salir para cualquier visita de emergencia al baño. Asegúrese de que estén bebiendo, ya que la pérdida de líquidos por la diarrea y los vómitos los pondrá en riesgo de deshidratación. Sin embargo, si su perro se vuelve letárgico, rechaza la comida, vomita o tiene diarrea fuerte o sangre, comuníquese con su veterinario de inmediato para que pueda darle a su perro el tratamiento necesario.
Algunos perros pueden ser alérgicos a los mariscos, aunque la literatura científica al respecto es escasa. Esta es una fuente de alimento poco común en los perros. Cada vez que le presente un nuevo premio a su perro, asegúrese de consultar a su veterinario, ofrézcale una cantidad muy pequeña si dice que es apropiado y vigile atentamente si hay signos de malestar estomacal en las próximas 24 a 48 horas.
Bacterias, parásitos, envenenamiento por mariscos
Al igual que otros mariscos crudos, las vieiras pueden transportar bacterias o parásitos dañinos. Salmonella, Listeria, gusanos redondos y tenias son solo algunos. Todos estos pueden causar signos graves de gastroenteritis con vómitos, diarrea, deshidratación y letargo, y algunos de estos patógenos también pueden dañar el revestimiento del estómago y los intestinos. Los mariscos también se echan a perder rápidamente, así que asegúrate de que sean frescos y de una fuente verificada.
La vibriosis es una enfermedad en las personas, causada por una bacteria acuática llamada Vibrio, que a menudo está presente en los mariscos crudos o poco cocidos, principalmente las ostras, pero también puede contraerse simplemente al manipular carne cruda. Las personas afectadas experimentarán calambres estomacales, náuseas, vómitos y fiebre, que durarán alrededor de 3 días. No hay investigaciones disponibles sobre la importancia de esta enfermedad en los perros, pero muestran lo peligrosos que pueden ser los mariscos incluso para las personas, cuando no se preparan o manipulan adecuadamente.
Los bivalvos y otros mariscos son causas comunes de intoxicación alimentaria. En el océano, los bivalvos, como las vieiras, respiran y se alimentan filtrando el agua, y todo lo que contiene, a través de su cuerpo. Eso significa que si las vieiras que obtuvo provienen de un área contaminada o sucia, podrían contener todo tipo de toxinas que causan intoxicación por mariscos. Las vieiras también pueden contener metales pesados, como el cadmio, e incluso hay recomendaciones sobre la cantidad máxima de vieiras que las personas deben consumir por semana debido a este riesgo conocido.
Otra preocupación es la intoxicación paralizante por mariscos (PSP). Las toxinas PSP son producidas por ciertas especies de microalgas y pueden filtrarse y acumularse dentro de los mariscos, especialmente durante la proliferación de algas. Los síntomas en las personas son predominantemente neurológicos y la enfermedad puede poner en peligro la vida. Afortunadamente, es bastante raro en los perros.
Las toxinas generalmente están presentes en los órganos de los mariscos contaminados. No pueden destruirse al cocinar, e incluso pueden disolverse y contaminar el líquido de cocción. Sería mejor quitar los órganos antes de cocinar y desechar el líquido sobrante para reducir el riesgo de intoxicación por mariscos. El músculo aductor es la única parte de la vieira que se debe comer precisamente por esta razón.
Ten mucho cuidado al manipular vieiras o mariscos crudos cerca de tu perro. Y si comen un bocado o dos, asegúrese de que sea solo después de que la comida esté completamente cocinada.
Posibles beneficios para la salud de las vieiras para perros
En cantidades muy pequeñas, bien cocidas y solo en ocasiones especiales, las vieiras pueden ser una pequeña opción de refrigerio para su perro. Las vieiras pueden tener muchos beneficios potenciales para la salud, según el análisis de sus ingredientes nutritivos, pero estas conclusiones se han extrapolado de la nutrición humana y no se pueden aplicar a los perros en este momento, debido a la f alta de investigación basada en evidencia. Habla con tu veterinario antes de considerar las vieiras como un regalo para tu perro.
Otra consideración importante es que una cantidad segura de vieiras para su perro será muy pequeña y no debe dársela regularmente. Esto significa que los beneficios nutricionales son en realidad bastante insignificantes para su perro, y esto está bien, ya que obtendrá todos los nutrientes, proteínas, vitaminas y minerales necesarios de su dieta balanceada principal, siempre y cuando esté formulada siguiendo las pautas proporcionadas por la Asociación de Funcionarios Estadounidenses de Control de Alimentos o AAFCO. Esto es todo lo que su cachorro necesita para una vida buena y saludable. Aun así, repasaremos algunos de los ingredientes de las vieiras para que os hagáis una idea.
Las vieiras tienen un alto contenido de proteínas y son más magras que muchas carnes animales. Aunque nunca debe considerarse una fuente importante de proteínas para los perros, las vieiras pueden ser un buen refrigerio que le dará a su cachorro un poco de combustible adicional de vez en cuando.
Estos bivalvos oceánicos también son ricos en fósforo, potasio y magnesio. El fósforo es un nutriente clave para la formación de huesos y dientes. El potasio es un electrolito importante para garantizar el equilibrio de líquidos y pH en el cuerpo, además de permitir las funciones nerviosas y musculares normales. Y el magnesio apoya un sistema inmunológico saludable y huesos fuertes.
Cómo alimentar a sus perros con vieiras
No es recomendable alimentar a tu perro con vieiras de forma habitual, ni en grandes cantidades. Pero si desea darle a su cachorro un pequeño premio de vez en cuando o arreglar la hora de la comida de vez en cuando, podrían ser una opción adecuada, si su veterinario está de acuerdo con esto.
Las claves para preparar mariscos para un perro son tres: quitar la cáscara y los órganos, cocinar completamente el músculo aductor y evitar todos los condimentos. Las vieiras que le permite comer a su perro deben estar completamente cocidas para matar cualquier posible bacteria o parásito que pueda causar una intoxicación desagradable por mariscos. Y nunca fría ni agregue mantequilla o sal a la merienda de mariscos de su perro.
Si está haciendo vieiras para usted, por ejemplo, podría usar una sartén separada para usted y sin aceite para cocinar algunas vieiras para su perro. Cocer al vapor y hervir son otras opciones de cocción y reducen la necesidad de aceite, pero asegúrese de que las vieiras estén bien cocidas. ¡De esa manera, ambos pueden comer sus mariscos de la mejor manera para ustedes!
¿Pueden los cachorros comer vieiras?
Debido al sistema nervioso y digestivo más sensible y en desarrollo de un cachorro, necesidades nutricionales específicas y muy particulares que son cruciales para un crecimiento adecuado y un comienzo de vida saludable, y posiblemente una mayor susceptibilidad a muchas enfermedades, es altamente desaconsejable que coman vieiras. Lo mejor es seguir con un alimento completo, saludable y bien equilibrado, específico para cachorros, que siga las pautas de la AAFCO. El alimento que elijas debe indicarlo claramente en la etiqueta y ser aconsejado por tu veterinario o un nutricionista canino. Esto puede incluir alimentos como Wellness CORE o Royal Canin y golosinas aprobadas por veterinarios.
Reflexiones finales sobre cómo alimentar a su perro con vieiras
Aquí hay un resumen rápido para las personas que solo quieren saber si deben compartir una pequeña cantidad de carne del abductor de vieira cocida con su compañero canino:
- ¿Las vieiras son tóxicas para los perros? No directamente, aunque en ocasiones pueden contener toxinas de algas filtrantes o trazas de metales pesados. Nunca se deben ofrecer vieiras crudas, ya que a menudo contienen muchas bacterias y parásitos dañinos y pueden causar malestar estomacal grave o intoxicación alimentaria por mariscos. Tenga en cuenta que cuando se trata de toxinas que causan la enfermedad paralítica de los mariscos, ni siquiera la cocción puede destruirlas, así que siga las precauciones de seguridad que le proporcionamos anteriormente en este artículo y cómprelas de una fuente verificada.
- ¿Pueden las vieiras ser malas para los perros? Sí, especialmente cuando está crudo o cocido en aceite con ajo o cebolla, sal y empanizado, o si se da en exceso o con demasiada frecuencia. Sin embargo, incluso si sigue todos los consejos de seguridad que le ofrecemos, algunos perros tendrán malestar estomacal al comer incluso una pequeña cantidad de carne de vieira.
- ¿Pueden las vieiras ser buenas para los perros? Tal vez, pero solo como un pequeño regalo ocasional. Los beneficios nutritivos son definitivamente demasiado pequeños para ser considerados significativos en las cantidades que son seguras y apropiadas para su perro.
Entonces, ¿deberías alimentar a tu perro con vieiras? Eso depende totalmente de usted y su veterinario. Con la preparación adecuada, los mariscos, como las vieiras, pueden ser una delicia suntuosa y ocasionalmente sabrosa. Pero una cena descuidada de vieiras fritas para perros causará un malestar estomacal grave o algo peor.
