Para aquellos de ustedes con un comensal aventurero que acaban de encontrar en la despensa con aspecto culpable, aquí está la respuesta corta:sí, los perros pueden comer chucrut.
¿Deberían los perros comer chucrut? Eso depende en gran medida de los ingredientes y la calidad del chucrut.
Aquí analizaremos las preparaciones comunes de chucrut, algunos de los beneficios para la salud y en qué situaciones es perjudicial para su cachorro.
Sauerkraut Nutrición y datos curiosos
Primero, ¿qué es el chucrut? El chucrut se compone de repollo crudo cortado en rodajas finas que se fermenta con bacterias beneficiosas llamadas ácido láctico. La fermentación de los azúcares de la col deja un sabor agrio, vagamente dulce. y un plato de col en escabeche que es delicioso, nutritivo e incluso puede prevenir el escorbuto.
Aunque el nombre que usan los estadounidenses es alemán, los orígenes del chucrut son muy discutidos. Algunos historiadores teorizan que se originó en el Imperio Mongol. Otros atribuyen este sabroso plato a la antigua China y creen que los tártaros lo trajeron a Europa.
La batalla histórica continúa, pero los beneficios para la salud del chucrut no están sujetos a debate.
Beneficios para la salud del chucrut para perros
Vitaminas y Minerales
El repollo es rico en vitamina C y K, y el proceso de fermentación que produce el chucrut en realidad aumenta la biodisponibilidad de esos nutrientes. Aunque los perros pueden vivir bien sin vitamina C y K adicional, una cantidad saludable puede mejorar el funcionamiento del cerebro, estimular el sistema inmunológico y apoyar la salud de los glóbulos rojos.
Sauerkraut también tiene un poco de calcio y magnesio (para huesos sanos), ácido fólico y hierro (para la producción de glóbulos rojos), manganeso (para la absorción de proteínas y antioxidantes), cobre (para un pelaje sedoso) y potasio (para funcionamiento renal).
Probióticos y fibra
Cuando el chucrut no está cocido ni pasteurizado, contiene las útiles bacterias probióticas lactobacilos. Estos asombrosos microbios pueden promover una flora intestinal saludable, prevenir enfermedades comunes del tracto digestivo y, en general, mejorar la capacidad de su perro para absorber nutrientes y descomponer los alimentos.
Y sea cual sea la forma en que se prepare, ¡toda esa col tiene montones de fibra! La fibra es un nutriente clave para mantener un flujo digestivo suave y regular y puede mejorar la calidad de la digestión de su perro.
Los perros con estómagos sensibles o movimientos intestinales irregulares pueden ver una mejora en su salud digestiva con la adición cautelosa de alimentos como el chucrut. Pero la moderación y la preparación cuidadosa son la clave, como verá en la próxima sección que detalla cómo el chucrut podría ser dañino para su cachorro.
¿Puede el chucrut ser malo para los perros?
En general, el chucrut no es dañino para los perros con moderación. La cantidad que constituye demasiado generalmente depende de la constitución única de su perro. Las cantidades excesivas de cualquier alimento pueden ser malas para un perro, así que incursiona en este nuevo territorio culinario con precaución y cuidado.
Tenga en cuenta, sin embargo, que esta fermentación del repollo es notoria por causar flatulencias desagradables. ¡No recomendamos alimentar a tu cachorro con chucrut y luego dar un largo paseo en auto juntos!
Hay algunas situaciones, sin embargo, en las que el chucrut puede ser muy dañino para tu perro.
Ingredientes tóxicos
Si no hiciste el chucrut tú mismo, tendrás que revisar la lista de ingredientes antes de dejar que Fido pruebe. Si bien el chucrut es tradicionalmente repollo fermentado, algunas marcas agregan especias o verduras para darle un toque extra.
Estos son algunos ingredientes que debe evitar:
- Semillas de alcaravea o hinojo- Tóxico, induce vómitos leves y diarrea.
- Ajo, cebolla o cualquier allium -Tóxico, provoca vómitos, deterioro de los glóbulos rojos y aumento del ritmo cardíaco.
- Sugar: algunos chucrut producidos comercialmente agregan azúcar al producto, y el exceso de azúcar no es saludable para los caninos.
malestar digestivo
Si su perro tiene un estómago particularmente sensible, los fuertes probióticos del chucrut pueden causar diarrea o malestar estomacal al principio. Muchos animales necesitan tiempo y una introducción gradual a los alimentos fermentados para que sus cuerpos aprendan a manejarlos, así que proceda con precaución.
Ingerir cantidades excesivas de chucrut, por otro lado, es un boleto de ida a caca sucia y flatulencia nociva. Si tu perro come una gran cantidad de chucrut, y especialmente si no lo ha comido antes, tendrás un perro enfermo en tus manos.
Si es dentro del horario comercial, llame a su veterinario para que lo aconseje. Si es un incidente nocturno, quédese despierto con ellos para que puedan salir cuando necesiten ir al baño o vomitar. Proporciona mucha agua limpia para mantener hidratado a tu pobre amigo peludo y ayudar a limpiar su sistema.
Cómo alimentar a tus perros con chucrut
Debido a los increíbles poderes restauradores y de apoyo del chucrut para el sistema digestivo, es posible que desee darle a su perro un poco de chucrut con regularidad. El chucrut crudo y sin pasteurizar en pequeñas porciones es la mejor manera de permitir que su perro pruebe este plato de repollo agrio y delicioso.
¡Y lo casero es aún mejor! De esa manera, tendrá el control total de la calidad de los ingredientes y podrá mantener su lote seguro, limpio y saludable para su mejor amigo.
Algunos perros pueden levantar la nariz ante el olor avinagrado. Si quieres incentivarlos a comer un poco, prueba a remojarlo en agua fría y jugo de manzana para reducir la intensidad del aroma.
También puedes esconder pequeñas cantidades en su comida habitual para un enfoque sigiloso. Intente cortar una cucharada de chucrut y mezclarla con una lata de comida húmeda para perros.
Reflexiones finales sobre cómo alimentar a su perro con chucrut
Entonces, ¿los perros pueden comer chucrut? ¡Claro que sí, ciertamente pueden!
Y, por extraño que parezca, algunos perros pueden incluso beneficiarse enormemente con la adición de chucrut crudo, sin pasteurizar y lleno de probióticos.
Con chucrut de buena calidad en las proporciones adecuadas, tu cachorro pronto dirá "¡Danke schön!"
