La levadura nutricional es un sustituto popular y delicioso del queso en la cocina vegana. Es posible que se haya preguntado si su gato disfrutaría de este rico sabor a umami y si sería seguro que lo probara.
La buena noticia es que sí, los gatos pueden tener levadura nutricional, y dependiendo de cómo se haga la levadura nutricional y qué ingredientes contenga, incluso puede ofrecer una salud excelente Beneficios para tu gato. Continúe leyendo para conocer los beneficios potenciales y los posibles efectos secundarios de agregar levadura nutricional a la dieta de su gato.
¿Qué es la levadura nutricional?
Usualmente disponible en los pasillos a granel de las tiendas de alimentos naturales como hojuelas amarillas o en polvo, la levadura nutricional se cultiva en caña de azúcar o melaza de remolacha antes de ser desactivada. Los veganos y los vegetarianos a menudo usan levadura nutricional en sus dietas, ya que se puede usar para producir "quesos" no lácteos con un sabor similar al queso y las nueces o se puede agregar sola para reemplazar el queso en recetas vegetarianas o veganas. ¡También sabe muy bien espolvoreado con palomitas de maíz!
La levadura nutricional es una buena fuente de vitaminas B, potasio y casi un 50% de proteína. Además de ser bajo en grasas y sodio, no contiene azúcar ni lácteos.
¿Cuáles son los beneficios para la salud de la levadura nutricional?
Además de ser una proteína completa, la levadura nutricional es elogiada por tener muchas vitaminas B, que pueden ayudar a mejorar la condición de la piel y el pelaje de tu gato. También se ha demostrado que la levadura nutricional mejora la inmunidad de un gato en algunos casos. Intente agregar un poco de levadura nutricional a la comida de su gato si parece que rechaza su comida habitual, ya que el ácido glutámico de la levadura nutricional puede ayudar a que la comida sea más apetecible para los gatos.
¿Cómo puedo alimentar a mi gato con levadura nutricional de forma segura?
La levadura nutricional está disponible en la mayoría de las tiendas naturistas y supermercados, pero siempre debes consultar primero a tu veterinario y seleccionar una marca que te recomiende. Es una buena idea comenzar de a poco cuando se trata de servir levadura nutricional a su gato de manera segura y un cuarto de cucharadita es un buen lugar para comenzar. Dicho esto, antes de decidir la cantidad exacta de alimento humano que recibirá su gato, siempre es una buena idea consultar a su veterinario.
La levadura nutricional es diferente de la levadura cruda que usarías para hacer pan o masa para pizza. Si bien la levadura activa puede ser muy peligrosa para los gatos, en general, la levadura nutricional es segura para ellos. A la mayoría de los gatos les encanta el sabor de la levadura nutricional, pero no todos los gatos lo harán.
¿Es la levadura nutricional rica en fósforo?
Hay muchos nutrientes básicos en la levadura nutricional, incluidas las vitaminas B, cromo, 16 aminoácidos, 14 o más minerales y 17 vitaminas (excluyendo las vitaminas A, C y E). La levadura nutricional tiene un alto contenido de fósforo, lo que puede agotar el calcio del cuerpo. El fósforo es un mineral formador de ácido y su exceso puede provocar un desequilibrio del pH, lo que hace que el cuerpo utilice sus reservas de calcio para restablecer el equilibrio.
¿El fósforo es malo para los gatos?
La levadura nutricional contiene fósforo, que puede ser peligroso para los gatos. Una dosis promedio de 1/4 a 1/2 cucharadita solo agregaría alrededor de 14 mg de fósforo a la dieta de un gato, lo que generalmente es seguro, pero si su dieta ya es alta en fósforo, podría resultar un problema. Existe alguna evidencia de que las concentraciones de fosfato que exceden el requerimiento de ingesta diaria para el mantenimiento de la salud en más de cinco veces pueden dañar la función renal en gatos sanos. Los estudios también han demostrado que la ingesta elevada de fósforo exacerba la enfermedad renal crónica en los gatos. Si está alimentando a su gato con levadura nutricional, asegúrese de que no obtenga altos niveles de fósforo o fosfatos en otras partes de su dieta.
¿Cuál es la diferencia entre la levadura nutricional y la levadura de cerveza?
La levadura de cerveza, que es un subproducto de la elaboración de cerveza, no es lo mismo que la levadura nutricional. Si bien también es rica en nutrientes, la levadura de cerveza tiene un sabor amargo. Esto no molesta a todos los gatos, pero si quieres probar la levadura de cerveza en tu gato, lee atentamente las etiquetas. Muchos fabricantes añaden ajo, que es tóxico para los felinos.
¿Cuál es la diferencia entre la levadura nutricional y la levadura activa?
La levadura nutricional y la levadura activa son dos productos completamente diferentes. Los panes y otros productos horneados se fermentan con levadura activa. Lo usa para hacer que sus productos horneados crezcan y se encuentra comúnmente en la mayoría de las tiendas de comestibles. La levadura nutricional es levadura desactivada. No puede hacer que las cosas suban y no se puede usar como reemplazo de la levadura al hornear.
¿Por qué la levadura activa es peligrosa para los gatos?
La levadura no es segura para que la consuman los gatos. Es posible que un gato que ha ingerido levadura activa sufra hinchazón o intoxicación por alcohol. Estos problemas requerirían la atención inmediata de un veterinario de emergencia. Además de fermentar los carbohidratos del pan, la levadura activa representa una seria amenaza para tu gato debido a su capacidad para producir dióxido de carbono y alcohol etanol. Cuando un gato lo ingiere, el alcohol se absorbe en el torrente sanguíneo, lo que puede causar convulsiones e insuficiencia respiratoria.
¿Por qué la levadura activa es mala para los gatos?
Es cierto que el pan no es tóxico para los gatos; sin embargo, los alimentos a base de carbohidratos tampoco son muy saludables para los gatos. La levadura cruda puede ser extremadamente peligrosa para los gatos si se come. El ingrediente continuará aumentando y expandiéndose en el estómago de un gato y, como resultado, el gato puede sufrir hinchazón y distensión estomacal. Incluso puede ser necesaria una cirugía para eliminar la masa del estómago del gato en algunos casos. A medida que la levadura fermenta, también produce etanol. Se puede producir intoxicación por alcohol si el etanol se absorbe en el torrente sanguíneo del gato.
Reflexiones finales
Una pequeña cantidad de levadura nutricional generalmente es segura para que la consuman los gatos. Contiene vitaminas, proteínas y muchos otros nutrientes beneficiosos. Sin embargo, recuerda que la levadura nutricional no es lo mismo que la levadura que usas para hornear pan, y es muy peligroso que los gatos consuman levadura activa. Consulte a su veterinario habitual antes de alimentar a su gato con cualquier alimento humano, incluida la levadura nutricional y, como con cualquier alimento novedoso, es mejor proporcionarle a su gato solo una cantidad moderada. En general, si quieres consentir a tu gato, probablemente sea mejor atenerse a las golosinas para gatos que están especialmente formuladas para nutrir a tu amigo felino.
