La maicena es un ingrediente único hecho de, entre todas las cosas, el endospermo de los granos de maíz. A menudo se usa para espesar salsas y es una parte omnipresente de la mayoría de las cocinas estadounidenses. La maicena también se usa en muchos alimentos y golosinas para perros, lo que plantea una pregunta; ¿Pueden los perros comer maicena y qué tan saludable es para ellos?
La respuesta es que, aunque no es tóxico para los perros, la maicena podría causarle a su compañero canino varios problemas digestivos y, en algunos casos, irritación respiratoria. Si le das mucha maicena, tu perro también podría volverse obeso y aumentar el riesgo de cáncer o problemas cardíacos. Por último, dado que hay un número cada vez mayor de perros con alergias, la maicena podría causar una reacción alérgica en el tuyo, aunque la posibilidad es mínima.
Ahora que sabe que los perros pueden comer maicena, pero podría ser problemático para ellos, probablemente tenga otras preguntas sobre este tema. ¿Se puede usar almidón de maíz para espesar la comida casera para perros, por ejemplo, y el almidón es tóxico para los perros? Para averiguarlo, ¡sigue leyendo! ¡Tenemos respuestas, consejos y sugerencias a continuación!
¿Qué es exactamente el almidón de maíz?
Como todos los seres vivos, las plantas contienen energía, y una planta de maíz obtiene su energía del endospermo de sus granos. Esto es lo que se usa para hacer almidón de maíz, y se inventó por primera vez en el siglo XIX como una ayuda para lavar la ropa. Debido a que es un almidón, y los almidones absorben agua, la maicena puede espesar cosas, como salsas, guisos., etc. Además, debido a que está hecho de maíz, las personas y los animales con alergias al maíz pueden verse afectados por la maicena.
¿Se usa la maicena para espesar la comida para perros?
La maicena se usa para espesar alimentos de muchos tipos. Eso incluye comida para perros, y muchas marcas usan maicena en lugar de trigo y otras harinas que contienen gluten. La maicena se usa como relleno también porque está cargada de carbohidratos.
Por último, la maicena es un excelente agente antiaglomerante y asegura que los alimentos para perros no se peguen en grandes grumos. Si alimenta a su perro con croquetas compradas en la tienda, la probabilidad de que haya comido maicena es casi del 100%. También puedes usar una pequeña cantidad de maicena en casa para espesar cualquier alimento que prepares para tu perro, aunque en muchos casos es innecesario.
¿El almidón es tóxico para los perros?
Los perros han estado comiendo almidones durante mucho tiempo, lo que demuestra que el almidón en sí mismo no es tóxico para ellos. Sin embargo, debe tener en cuenta que, dado que tiene un alto contenido de carbohidratos, no se recomienda darle a su perro muchos alimentos ricos en almidón. Una de las principales razones por las que los almidones no son buenos para los perros no tiene nada que ver con la maicena en sí, sino con lo que se rocía sobre el maíz en el campo, incluidos los pesticidas y fungicidas.
Además, la mayoría de los cultivos de maíz hoy en día están modificados genéticamente, lo que destruye todo lo que sea bueno para el tracto GI en el maíz. Por último, pero no menos importante, los perros no necesitan mucho almidón en sus dietas. Sí, proporcionan energía, pero también lo hacen las grasas y las proteínas, que en la mayoría de los casos son mucho más saludables que el almidón.
¿Algunos perros son alérgicos al almidón?
Normalmente, la mayoría de los perros no serán alérgicos a la maicena, generalmente porque tienen poca o ninguna proteína. Sin embargo, otros almidones pueden causar algunos problemas, como el almidón de patata, el almidón de trigo y los almidones de otros cereales. Una vez más, sin embargo, las alergias a los almidones no se ven comúnmente en los perros.
¿Qué sucede si un perro come demasiada maicena?
Aunque no es común, algunos perros son alérgicos al maíz y, por lo tanto, también al almidón de maíz. Lo fascinante es que su reacción a la maicena es única para todos los perros. Algunos no se verán afectados por la maicena en absoluto, mientras que otros pueden tener una reacción moderada. Algunas de las señales que podría observar si su perro tiene alergia a la maicena incluyen las siguientes:
- Picazón
- Se muerden las patas más de lo normal
- Diarrea
- Vómitos
- Lamiéndose obsesivamente
- calambres estomacales
- Urticaria (protuberancias enrojecidas y con picazón en la piel)
¿Qué alimentos provocan más alergias en los perros?
Aquí hay un hecho; las personas tienen muchas más alergias que los perros. Eso es algo bueno porque significa que puede alimentar a la mayoría de los perros con la croqueta típica sin temor a que tengan una reacción a la maicena o cualquier otro ingrediente. Sin embargo, los perros en ocasiones sufren de alergias a diferentes alimentos. Esos alimentos incluyen:
- Ternera
- Pollo
- Huevos de gallina
- Leche y productos lácteos
- Productos de soya
- Productos de trigo
Si observa detenidamente la lista anterior, notará que existen muchas proteínas, incluidas la carne de res, el pollo y los huevos. El hecho fascinante es que los alimentos más comunes de los perros que causan reacciones alérgicas son las proteínas, no los almidones ni los carbohidratos.
¿Existen almidones que sean saludables para los perros?
Algunos almidones proporcionan un poco de valor nutricional nutritivo para los perros y se les pueden administrar para aumentar los nutrientes en su dieta. Desafortunadamente, los carbohidratos, incluido el almidón, constituyen del 30 % al 70 % de la mayoría de las croquetas para perros compradas en tiendas.
La buena noticia es que algunos almidones les dan algunos nutrientes adicionales, incluidos los almidones de arroz integral, avena, cebada perlada, arroz y mijo. Lo que también es interesante es que los científicos han descubierto que los perros son menos alérgicos a la maicena que a la harina de maíz.
La maicena aumenta los niveles de azúcar en sangre de tu perro
Uno de los aspectos más dañinos de la maicena es que, cuando se come, provoca un aumento en los niveles de azúcar en la sangre de su perro. De hecho, la maicena tiene un índice glucémico (IG) más alto que el maíz normal porque cuanto más se muele el maíz, mayor será la cantidad de azúcar después de cada molienda. El azúcar es algo que su perro no necesita y puede hacer que su mascota se vuelva obesa, por lo que se recomiendan las croquetas con poco o nada de maicena.
¿Qué perros deben mantenerse alejados de la maicena?
La maicena no es tóxica para los perros, y sería muy inusual que un perro muriera a causa de la maicena. Sin embargo, dar a algunos perros demasiada maicena sigue siendo problemático. Incluyen perros que ya sufren de condiciones como la obesidad y la pancreatitis (inflamación del páncreas). A un perro con diabetes se le debe dar la menor cantidad posible de maíz y otros almidones. Aunque el riesgo es muy bajo, la maicena también podría causar problemas respiratorios a tu perro si tiene una fuerte reacción alérgica.
¿Por qué los fabricantes de alimentos para perros usan almidón de maíz?
Aunque existe una pequeña posibilidad de una reacción alérgica, la mayoría de los perros no son alérgicos a la maicena, por lo que el riesgo es muy bajo. La maicena también, como en la comida humana, le da a la comida para perros una consistencia más espesa. Dado que las empresas de alimentos para perros están en el negocio para ganar dinero, y la maicena es una fuente de energía barata, se usa con frecuencia en las croquetas para perros. En resumen, hasta el día en que muchos perros sean alérgicos a ella, los fabricantes de alimentos para perros seguirán utilizando maicena en sus recetas. Es barato, proporciona energía y la mayoría de los perros no tienen problemas para digerirlo.
Reflexiones finales
Como hemos aprendido hoy, los perros pueden comer almidón de maíz, pero no es particularmente saludable para ellos. La maicena proporciona energía y hace que las croquetas sean más espesas y (posiblemente) más agradables. Sin embargo, aunque proporcionan energía, los almidones como la maicena no son un nutriente necesario para los perros. En otras palabras, aunque no morirán ni se enfermarán por ello, la maicena no es un ingrediente que deba darse a los perros en grandes cantidades.
Desafortunadamente, dado que es una fuente de energía barata, las compañías de alimentos para perros usan mucho la maicena y otros almidones, por lo que comprar una croqueta para su perro que no contenga maicena puede ser difícil, si no imposible.
