¡La comida fresca para mascotas está de moda en estos días! Muchas personas son cada vez más conscientes de lo que alimentan a sus mascotas, y la comida fresca para mascotas es una excelente alternativa a las croquetas tradicionales y los alimentos enlatados. Pero ya sea que prepare su propia comida o se suscriba a un servicio de entrega de alimentos frescos, ¡mantener la comida fresca es esencial!
Entonces, ¿puedes congelar alimentos frescos para mascotas? ¡Absolutamente! Al igual que cualquier alimento fresco, congelar las porciones no utilizadas es la forma perfecta de conservarlo.
Aquí, nos adentramos en el meollo de la congelación de la comida de su mascota de una manera que la mantenga fresca, y también cubrimos las mejores maneras de almacenar cualquier otra comida para mascotas que pueda tener.
En primer lugar, ¿qué es la comida fresca para mascotas?
En primer lugar, ¿qué son exactamente los alimentos frescos? Esto depende de si está comprando un alimento para mascotas por suscripción o haciéndolo usted mismo.
Suscripción de alimentos frescos para mascotas
Hay muchas empresas que fabrican alimentos frescos para mascotas de grado humano. Por ejemplo, Smalls ofrece alimentos frescos y liofilizados para gatos que no contienen ingredientes artificiales. Está lleno de carnes enteras, verduras frescas y vitaminas y minerales añadidos.
La comida para gatos Smalls llega envasada con hielo seco para mantenerla fría, y muchas otras empresas de alimentos frescos hacen lo mismo, normalmente en envases sellados al vacío o en contenedores.
Todos estos factores son similares independientemente de la empresa: alimentos frescos sin ingredientes artificiales enviados a su puerta en envases refrigerados.
Muchas de estas empresas también incluyen a veces una versión "más fresca" de croquetas y alimentos liofilizados, que se conservan estables, y algunas ofrecen opciones de alimentos crudos.
Comida casera fresca
Las reglas para hacer su propia comida para mascotas son similares a comprar alimentos frescos de una empresa. La comida casera hecha con ingredientes frescos debe refrigerarse o congelarse, según la cantidad que haga en un momento dado.
Hay muchas recetas caseras de comida para gatos y perros disponibles. Simplemente verifique con su veterinario antes de cambiar la comida de su mascota para asegurarse de que está usando los ingredientes correctos y que las comidas de su mascota son nutritivamente balanceadas.
Si prefiere preparar el alimento de su mascota una comida a la vez, no tiene que preocuparse por el almacenamiento o las mejores formas de conservarlo. Pero cualquier alimento que no se haya comido no debe dejarse en el recipiente, sino refrigerarse o desecharse. Sin embargo, si hace lotes grandes, deberá encontrar la mejor manera de almacenarlos.
Congelar o no congelar
Ahora que tenemos la comida, debemos discutir las reglas generales para conservarla adecuadamente.
La regla general es que los alimentos frescos solo deben refrigerarse de 3 a 5 días, pero no más de 7 días, y pueden conservarse en el congelador durante unos 12 meses.
Si está comprando alimentos de una empresa de alimentos frescos para mascotas, consulte sus instrucciones porque conocen mejor su producto.
Congelar la comida de su mascota puede cambiar la composición y la textura de la comida una vez que la haya descongelado, pero la comida debe conservar todo su valor nutricional.
Congelar la comida cuando la haces tú mismo puede facilitarte la vida. Puedes congelarlo en paquetes individuales que componen una comida para tu mascota. Pero si no tiene mucho espacio de almacenamiento en el congelador, considere preparar alimentos suficientes para unos pocos días.
El arte de congelar alimentos para mascotas
Entonces, ahora que ha optado por congelar la comida de su mascota, hay una manera correcta y una manera incorrecta de hacerlo.
Cuando reciba su comida por primera vez o haya terminado de cocinarla, si tiene la intención de congelarla, póngala en el congelador de inmediato (asegúrese de que se enfríe primero). Solo debe mantener suficiente comida en el refrigerador para un máximo de 5 días a una semana. De esta forma, tendrás suficiente comida fresca para tu mascota en la nevera y el resto se puede guardar en el congelador.
Debes sacar cualquier alimento del congelador y ponerlo en el refrigerador para descongelarlo unas 24 horas antes de que lo necesites.
Congelar la comida requiere equipo. Si está utilizando un servicio de suscripción, por lo general puede simplemente congelar la comida en las bolsas o recipientes en los que viene. De lo contrario, querrá bolsas para congelar o recipientes herméticos para almacenar adecuadamente la comida.
Antes de sellarla, debes sacar la mayor cantidad de aire posible del recipiente o bolsa. Si va a congelar regularmente la comida de su mascota, considere invertir en un sellador al vacío. Aspirará todo el aire, lo que puede conservar los alimentos hasta cinco veces más de lo habitual.
El aire que quede en la bolsa o el recipiente puede provocar la pérdida de humedad de los alimentos, lo que provoca la formación de cristales de hielo y provoca quemaduras por congelación. Si bien todavía es seguro comerlo, se vuelve más duro y mucho menos sabroso. Asegúrese de poner etiquetas con la fecha y el contenido en la bolsa o el contenedor.
Almacenamiento de alimentos secos
Las reglas son generalmente las mismas, ya sea que la comida seca también sea de una de las compañías de suscripción de alimentos frescos o algo que compraste en la tienda de comestibles. Solo ten en cuenta que la comida especial tiene una vida útil más corta.
La comida liofilizada generalmente se puede almacenar sin abrir hasta por 18 meses, pero una vez que la haya abierto, debe servirse dentro de los 30 días.
Es imperativo guardar cualquier croqueta en su propia bolsa. Las bolsas están diseñadas para conservar la frescura y evitar la entrada de elementos. Los mayores enemigos de cualquier alimento son las plagas, el aire, el calor, la luz y la humedad, todo lo cual conduce a un deterioro más rápido. El empaque original ayuda a mantener todo eso fuera, por lo que la mejor manera de almacenar las croquetas es cerrar la bolsa con un clip y colocarla en un recipiente hermético.
Pero si está comprando más de un alimento especial para mascotas, consulte las instrucciones de la compañía sobre las mejores formas de almacenarlo.
Descongelación y descongelación
Descongelación de alimentos congelados
La mejor manera de descongelar los alimentos es ponerlos en el refrigerador aproximadamente 24 horas antes de que los necesite. Sin embargo, tenga en cuenta que una vez que la comida se haya descongelado en el refrigerador, debe consumirse dentro de 4 a 5 días.
La forma más segura de descongelar la comida de tu mascota es en el frigorífico, por lo que también es mejor si guardas la comida congelada en envases individuales. Cuanto más grande sea el recipiente de comida, más tardará en descongelarse en la nevera.
Descongelación con agua fría
A veces necesitamos la comida de nuestra mascota antes de las 24 horas, así que hay algunos trucos que puedes hacer. Mientras la comida aún está en su bolsa o recipiente, sumérgela en un recipiente con agua fría que cambias cada 30 minutos más o menos. Una comida individual de unas 10 onzas podría tardar alrededor de una hora en descongelarse.
La desventaja de usar este método es que no puede volver a congelar las porciones no utilizadas, mientras que si se descongela en el refrigerador, puede volver a congelar.
Descongelar en el Microondas
Si bien calentar alimentos congelados en el microondas es el método más rápido para descongelarlos, no siempre es confiable, especialmente porque el microondas tiende a calentar las cosas de manera desigual.
Coloque la comida en un recipiente apto para microondas y use la configuración de descongelación o ajuste el nivel de potencia al 30 %. Revisa la comida cada minuto más o menos hasta que esté lista.
Al igual que con el método del agua fría, cualquier alimento que no se haya consumido debe desecharse, ya que el microondas puede provocar el crecimiento de bacterias.
Conclusión
Si bien congelar alimentos frescos no es lo ideal, es una opción viable cuando se está abasteciendo de alimentos para su mascota. Retiene todos los nutrientes, siempre y cuando no lo dejes en el congelador el tiempo suficiente para que se queme. Un sellador al vacío también sería útil.
Recuerde hablar con su veterinario antes de cambiar a su mascota a alimentos frescos, especialmente si tiene algún problema de salud. Si está preparando comida casera para mascotas, definitivamente hable con su veterinario, ya que querrá asegurarse de que le está dando a su mascota el equilibrio adecuado de nutrientes, vitaminas y minerales.
