El tocino es el alimento favorito de la mayoría de los humanos y un elemento básico de los deliciosos desayunos. La carne de calidad es una parte esencial de la dieta de su perro, y las carnes magras y las vísceras contienen aminoácidos esenciales, vitaminas y grasas que son importantes para la salud de su perro. Pero ¿qué pasa con el tocino? A tu perro le encantará el tocino tanto como a ti, pero ¿el tocino es seguro para los perros?
La respuesta corta es sí, el tocino en pequeñas cantidades está bien para tu perroPero la verdadera pregunta es si debes darle tocino a tu amigo caninoEn este artículo, veremos los posibles problemas de salud y si darle tocino a tu perro es una buena idea en general.
¿Qué es exactamente el tocino?
El tocino es un corte de cerdo curado con sal, generalmente hecho con panceta de cerdo o cortes de espalda menos grasos. La mayoría del tocino proviene de cortes laterales, que es muy graso, pero el tocino de lomo también es bastante popular y menos graso, con una textura y un sabor más parecidos al jamón.
El tocino se prepara curando los cortes de carne con sal, condimentos y, a veces, con azúcar, y luego ahumándolos ligeramente. El ahumado ocurre a fuego lento, lo suficientemente bajo como para que el tocino no se cocine, pero lo suficiente para agregar el sabor distintivo. El tocino comercial también puede tener varios conservantes y grandes cantidades de sal y, por lo general, tiene alrededor de un tercio de grasa.
Riesgos para la salud de comer tocino
A tu perro le encantará el olor irresistible del tocino cocinado tanto como a ti, y es fácil caer en la tentación de probarlo. Es carne después de todo, ¿verdad? La carne magra y saludable es una parte importante de la dieta de su perro, pero el tocino está lleno de grasa, los cuales no son buenos para su perro y en grandes cantidades pueden causar problemas digestivos. Estos son los riesgos potenciales asociados con alimentar a tu perro con tocino.
- La principal preocupación al alimentar a tu perro con tocino es la pancreatitis. Esta enfermedad es causada por la inflamación del páncreas y puede ocurrir cuando tu perro come demasiados alimentos grasos. El páncreas es responsable de liberar enzimas digestivas para ayudar a tu perro a digerir los alimentos. Cuando estas enzimas funcionan normalmente, solo se activan en el intestino delgado, pero con la pancreatitis, se activan de inmediato y causan daños graves al páncreas y los órganos circundantes. Esto es más común en razas pequeñas, pero las razas grandes también pueden verse afectadas por dietas ricas en grasas. Los síntomas de esta enfermedad incluyen náuseas, vómitos, letargo y diarrea. La pancreatitis suele tratarse fácilmente, pero se puede prevenir por completo, y es esencial evitar demasiados alimentos grasos como el tocino.
- El tocino se conserva en altas cantidades de sodio, lo que puede causar problemas de salud a tu perro, a saber, hinchazón. Demasiada sal puede provocar una sed excesiva en tu perro, y beberá grandes cantidades de agua para saciarse. Esto conduce a una acumulación de exceso de líquido y gas que, en casos extremos, puede causar torsión gástrica, una afección a menudo fatal.
- Saborizantes y conservantes. Además de la sal, el tocino suele contener otros saborizantes y conservantes. El ajo y la cebolla en polvo, la pimienta y el azúcar son solo algunos de los condimentos comunes que se usan en el tocino, ninguno de los cuales es bueno para tu perro.
- Algunas carnes curadas son consideradas cancerígenas por la Organización Mundial de la Salud porque contienen nitratos añadidos durante el proceso de ahumado y curado. Estos nitratos tienen vínculos potenciales con el cáncer y las enfermedades cardíacas y hepáticas tanto en humanos como en perros.
¿Qué pasa con la carne de cerdo cruda y el tocino?
Las dietas de alimentos crudos se han convertido en una dieta popular pero controvertida entre los dueños de perros en los últimos años, y la dieta a menudo incluye carne cruda. Sin embargo, la carne cruda tiene peligros potenciales, especialmente la carne de cerdo. La contaminación bacteriana es un riesgo real con la carne de cerdo cruda, a saber, salmonella y bacterias E. coli y parásitos como trichinella spiralis. La triquinosis es causada por este parásito ascáride y puede causar una multitud de síntomas dañinos, que incluyen inflamación, diarrea y vómitos.
¿Hay algún beneficio?
No hay nutrientes en el tocino que su perro no pueda obtener de alternativas más saludables. La proteína y la grasa del tocino se encuentran fácilmente en otros productos cárnicos más saludables, así como en la mayoría de los alimentos comerciales de buena calidad.
Reflexiones finales
Aunque a tu perro le encantará el olor y el sabor del tocino, y pequeñas cantidades de vez en cuando probablemente estén bien, te recomendamos que evites darle tocino a tu perro. El alto contenido de grasa y sodio es demasiado para el sistema digestivo de la mayoría de los perros, y si se le da tocino regularmente, puede causar serias complicaciones de salud para su perro.
Es difícil resistirse a esos ojos suplicantes mientras cocinas un desayuno con tocino, pero hay una multitud de alternativas más saludables para darle a tu perro.
