Estoy publicando esto aquí por un par de razones, una es que no lo olvidaré. Y el otro, ¿por qué guardarme algo bueno solo para mí, verdad?
Mira: He experimentado con varias recetas de Snello a lo largo de los años. Algunos son demasiado desordenados y se desmoronan cuando tocan el agua. ¡Otros no son aceptados fácilmente por los caracoles (pequeños bichos quisquillosos)! Sin embargo, otros carecen del perfil nutricional necesario para promover el crecimiento hermoso y saludable del caparazón y el comportamiento reproductivo de sus caracoles.
Ahora: Puedes usar esta receta para hacer caracoles misteriosos, caracoles ramshorn, caracoles trampilla japoneses
¡Casi cualquier caracol acuático de agua dulce!
Lindo, ¿verdad? Dicho esto, ¡vamos a la receta de snello!
Mi receta secreta de Snello
(Hace aproximadamente 4 tazas de Snello.)
El mar de Snello:
¡Excelente receta para hacer comida de caracol a granel!
Ingredientes:
- 1 y 1/4 taza de batatas cortadas en cubitos o zanahorias en rodajas, al vapor hasta que estén blandas
- 1 1/2 taza de judías verdes enlatadas, escurridas (preferiblemente sin sal)
- 3 TB hojuelas de alimento para peces (yo uso Omega One Goldfish Flakes)
- 3 TB de krill molido seco (yo uso Northfin Fry Starter, krill 100 % entero) u otras fuentes de proteínas (gusanos de sangre congelados o secos, huevo, etc.)
- 2 TB Polvo de carbonato de calcio (sin vitamina D añadida; yo uso este tipo)
- 2 cucharaditas de polvo Super Green Boost (o Spirulina/kelp)
- 3–4 TB polvo de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de agua filtrada
- 2 tapas llenas de Seachem Nourish (para yodo; omita si usa algas marinas o espirulina)
- 2 tapas llenas Seachem Garlic Guard o 1 diente de ajo fresco, machacado
- 1 taza de espinacas
- Cocine al vapor las zanahorias o las batatas hasta que estén tiernas, aproximadamente 15–25 min.
- Mientras se cuece al vapor, con una cuchara y una bolsa Ziploc, triture las hojuelas hasta convertirlas en polvo. En un tazón pequeño, combine hojuelas de pescado trituradas, carbonato de calcio, Super Green Boost (o espirulina o algas) y revuelva hasta que se mezclen.
- A una licuadora o vaso Nutribullet agregue judías verdes (con agua filtrada), Nourish, Garlic Guard o diente de ajo, espinacas y batatas/zanahorias y mezcle hasta que quede suave, agregando hasta 1/2 taza de agua si la máquina está teniendo problemas. Agregue la mezcla de hojuelas de pescado seco y mezcle nuevamente hasta que esté bien disuelto. La mezcla resultante debe tener la consistencia de pudín. Debes tratar de mantenerlo del lado más espeso, no acuoso, ya que más espeso gelificará mejor.
- Transfiera la mezcla a una olla pequeña y caliente a fuego medio. Incorpora la gelatina lenta y gradualmente hasta que la mezcla esté humeante pero sin burbujas.
- Retire del fuego y vierta la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y extiéndala plana, de aproximadamente 1/4″ de grosor.
- Inmediatamente coloque la bandeja para hornear galletas en el congelador durante 15 a 20 minutos, o hasta que cuaje. Para saber si está configurado, use la "prueba del toque" para golpear ligeramente alrededor de la superficie. Si todavía tienes líquido en los dedos, no está listo.
- Cuando esté listo, córtalo en cubos y sepáralos para que no se toquen, tanto como sea posible. (Esta es la parte que consume más tiempo).
- Colóquelo en el congelador durante 3 horas antes de transferirlo a una bolsa Ziploc para guardarlo.
Mis caracoles se vuelven locos con estas cosas:
También hace bastante. Siéntase libre de reducir a la mitad la receta si no quiere hacer tanto. También puedes modificar la receta según los ingredientes que tengas disponibles.
Por ejemplo:
Si no tiene espinacas a la mano, intente agregar un poco de lechuga, col rizada o col rizada.
¿No hay hojuelas de pescado? Puede usar gránulos triturados como sustituto (los mejores para peces carnívoros).
¿Quiere usar guisantes en lugar de judías verdes? ¡Adelante!
Siéntase libre de experimentar paraencontrar lo que funciona mejor para usted (y sus caracoles).
Beneficios de Snello:
- El yodo es necesario para que los caracoles utilicen el calcio para la construcción del caparazón. Uso Seachem Nourish como fuente principal de yodo. El quelpo también tiene un alto contenido de yodo si quieres usarlo en su lugar.
- El krill aporta proteína nutritiva útil para favorecer la cría y la puesta de huevos. El krill es muy nutritivo y rico en proteínas.
- El ajo es un fantástico potenciador del sabor útil para los comedores quisquillosos y un estimulante del apetito.
- Super Green Boost está repleto de minerales y oligoelementos. La espirulina también está llena de nutrientes traza, incluido el yodo, ¡y puede ayudar a mejorar el color de las conchas de los caracoles!
- La dulzura de la batata o la zanahoria ayuda a que tenga un sabor delicioso (¡a los caracoles, por supuesto!). Muchas especies de peces también perseguirán estas cosas.
- Cocinar las espinacas elimina los oxalatos que pueden inhibir la absorción de calcio, lo que las hace seguras para los caracoles.
Alternativas para ahorrar tiempo
Finalmente, si esto te parece demasiado trabajo y tiempo para gastar, puedes comprar directamente Hikari Crab Cuisine.
¿Otra opción? Puede modificar Repashy Soilent Green para que esté más orientado a los invertebrados.
- Utilice 1 TB de carbonato de calcio por 2 TB de Soilent Green
- Un cubo de gusanos de sangre para obtener proteínas
- Y 1/2 taza de papilla para bebés o verduras al vapor y en puré
Luego agrega un poco de agua caliente. Una cosa buena de Repashy Soilent Green es que también puede usarlo para sus peces. Así que es un poco dos en uno.
¿El resultado final?
Esta receta que proporcioné requiere bastante tiempo para hacer esto, almacenarlo y limpiarlo, sin rodeos. Pero el Snello casero es la mejor opción si necesitas alimentar a muchos caracoles y prefieres reducir costos al no comprar toneladas de comida prefabricada.
Al final, es lo que funciona mejor para ti.
Envolviéndolo
Espero que disfrutes mi receta secreta de Snello de caracol, en pocas palabras. (Vaya, lo siento, no pude resistirme).
¿Qué opinas? ¿Tiene algún consejo o truco que le gustaría compartir para hacer el lote perfecto de comida en gel para caracoles?
