¿Estás pensando en darle a tu cachorro algunos frijoles horneados? Le recomendamos encarecidamente que lo reconsidere. Este alimento es un campo minado cuando se trata de ingredientes potencialmente dañinos. Por supuesto, mucho depende de si se trata de un producto procesado o de un plato casero. Analizar esta pregunta es una lección informativa sobre cómo tomar la decisión correcta para tu mejor amigo canino.
Los perros no deben comer frijoles horneados porque muchos ingredientes problemáticos pueden desencadenar una visita de emergencia al veterinario. Analicemos lo que necesita saber para brindar información sobre las cosas que debe considerar para los alimentos de las personas. Comenzaremos con el producto enlatado por excelencia, Heinz Baked Beans.
Breve historia de los frijoles horneados
Los frijoles horneados son un alimento estadounidense creado por los indios americanos. Usaron otros ingredientes, como jarabe de arce y carne de venado, para darle sabor. Los Peregrinos lo llevaron al siguiente nivel, agregando tocino o cerdo salado. También lo condimentaron a su gusto para preparar el plato que hoy conocemos. Curiosamente, muchos de esos mismos ingredientes existen en versiones modernas de la receta.
Henry Heinz enlató su receta exclusiva en 1886. Es difícil creer que la gente lo considerara un alimento de lujo. Llegó al Reino Unido a principios del siglo XX. El resto, como ellos dicen, es historia. En la actualidad, la empresa cuenta con una participación de mercado del 70 por ciento solo en el Reino Unido. Incluso hay un museo dedicado a la historia del producto.
¿Qué hay en la lata?
Este resumen proporciona la base para descifrar esta pregunta si los perros pueden comer frijoles horneados. Comencemos con la versión americana del producto. Según el sitio web de Heinz, la lista de ingredientes incluye:
- Frijoles blancos blancos
- Agua
- Azúcar moreno
- Pasta de tomate
- Melaza
- Pasta de pasas
- Mostaza amarilla (Agua, vinagre destilado, semilla de mostaza, sal, cúrcuma, especias)
- Almidón alimentario modificado
- Sal
- Sabor natural
- Cebolla en polvo
- Ajo en polvo
- Pimienta negra
Varias cosas probablemente te llamen la atención, como la pasta de pasas, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. Todos son tóxicos para los perros. Podríamos detenernos allí, pero hay varias otras lecciones vitales al leer esta etiqueta, a saber, almidón alimentario modificado y sabor natural. Los fabricantes a menudo obtienen ingredientes como estos de múltiples vendedores. Siguen la cadena de suministro hasta donde los lleva.
A veces, el almidón alimentario modificado contiene trigo. Otras veces, es maíz. Desafortunadamente, cualquiera de los dos es un alérgeno potencial para los perros. Por otro lado, las empresas a menudo también se abastecen de diferentes proveedores para este. La única forma de determinar qué hay dentro de la lata es llamar al fabricante y proporcionar un número de lote para identificar qué son. Lo mismo se aplica a las especias de la mostaza amarilla.
Dejando todo lo demás de lado, nos quedan algunas banderas rojas más, azúcar morena y melaza. Esa es parte de la razón por la que los frijoles horneados Heinz tienen la friolera de 190 calorías por ½ taza. Pongamos esa cifra en perspectiva. Un perro de 50 libras debe consumir entre 700 y 900 calorías al día. Esa merienda de frijoles horneados ocupa del 21 al 27 % de sutotalconsumo.
Versión británica de Heinz Baked Beans
Los británicos tienen una versión diferente de la receta que se ajusta más a sus gustos. La empresa del Reino Unido cambió un poco de azúcar por tomates para reducir su recuento de calorías a 78 calorías. Su lista de ingredientes incluye:
- Frijoles
- Tomates
- Agua
- Azúcar
- Vinagre de alcohol
- Harina de maíz modificada
- Sal
- Extractos de especias
- Extracto de hierbas
Aunque aparentemente mejor, todavía existen esos ingredientes cuestionables, como ambos extractos. Te queda la misma tarea con una llamada telefónica internacional para obtener más información. El caso parece sombrío para darle frijoles horneados a su perro, sin importar dónde los compre. Consideremos otra opción que te permite controlar lo que hay en el plato haciéndolo desde cero.
¿Es mejor o más seguro el hecho en casa?
La respuesta a esta pregunta también es que depende de la receta. Buscamos varios de ellos en línea. Todos eran similares a las recetas de Heinz, con un par de excepciones notables. La mayoría incluía cebollas o ajo, ambos tóxicos para los perros. Uno contenía salsa de tomate, que también puede plantear problemas con los edulcorantes y posibles alérgenos.
Por supuesto, puede omitir los ingredientes sospechosos y hacer un lote que sea seguro para su mascota, aunque soso. Sin embargo, hay algunas advertencias adicionales.
¿Qué pasa con los frijoles?
Abordemos primero la pregunta obvia. La mejor manera de preparar los frijoles para hacer la receta al horno es remojar los secos en un recipiente con agua, preferiblemente durante la noche. Escúrralas y enjuáguelas bien. Al hacer este simple paso, se extraen los compuestos responsables de crear sus efectos secundarios. También sugerimos hervirlos solos en agua corriente durante 2 minutos y tapar la olla. Escúrralos y enjuáguelos nuevamente.
Lo siguiente que debemos investigar es el tipo de frijoles que usa. La mayoría de las recetas y productos comerciales que analizamos contenían frijoles blancos. Si bien esos pueden estar bien, los que se deben evitar incluyen los garbanzos o los garbanzos. La razón radica en un vínculo potencial y una afección potencialmente mortal llamada miocardiopatía dilatada canina (DCM).
Ha habido un aumento en el número de casos en los últimos años, particularmente con Golden Retrievers, razas mixtas y Labrador Retrievers. Ha llevado a la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) a investigar una causa probable. Su trabajo ha descubierto asociaciones entre DCM y alimentos comerciales para perros sin granos que contienen guisantes, lentejas, garbanzos o frijoles.
La investigación está en curso, pero sugerimos ir a lo seguro hasta que los investigadores puedan explicar el aumento de casos de DCM. Además, hay tantas opciones más saludables para golosinas que no tienen los problemas que hemos identificado con los frijoles horneados.
Conclusión
Entendemos por qué es posible que desee compartir algo que le parezca sabroso con su mascota. Después de todo, la comida es amor. Sin embargo, probablemente sea mejor eliminar los frijoles horneados de esa lista por una gran cantidad de razones. A su cachorro le irá mejor con comida comercial para perros orientada a sus necesidades nutricionales sin la preocupación de posibles ingredientes tóxicos.
